Responsables
- Coordinador
- Dr. Miguel Angel Garcia
- Moderadores
- Dra. Mildred Euridice Villanueva Martinez / MVZ Maria del Rocio Campuzano Hernandez
- Relatores
- Dr. Jose Vazquez Villanueva / Dr. Ismael Escutia Sanchez
Detalle del programa
Detalle
Inocuidad de los Alimentos
Jueves 8 de octubre, 16:00-19:00, Sala 3 La Violeta
Responsables
Nueva ponencia
| Horario | Ponencia | Ponentes | Estatus | Editar |
|---|---|---|---|---|
| 16:00-16:30 | Clenbuterol, 25 anos de convivencia, problema vigente. | MVZ Jose Manuel Zorrilla Rios / Dr. Jose Manuel Palma Garcia | borrador | |
| 16:30-17:00 | Regulaciones aplicables y limites permitidos de Salmonella en carne cruda. Debate acerca de la tolerancia cero en Mexico. | MVZ Susana Arellano Chavez | borrador | |
| 17:00-17:30 | Riesgos toxicologicos y enfoque bioeconomico del uso de la pollinaza en Mexico. | Dra. Veronica Perez Cerecedo / Dr. Rene Rosiles Martinez | borrador | |
| 17:30-18:00 | Plaguicidas Altamente Peligrosos (PAP): regulacion e implicaciones en la produccion y la inocuidad. | Dra. Rosario Pérez Espejo / IBQ Nubia Villasana Santana | borrador | |
| 18:00-18:30 | Produciendo leche caprina de calidad: Buenas practicas desde el rebano hasta el consumidor. | Dra. Hilda Castro Gomez / MVZ Mireya Guerrero Dorantes | borrador | |
| 18:30-19:00 | Preguntas y comentarios. | - | borrador |